Bahan untuk dadar gulung hijau: Tepung gandum 2 cawan; Telur 3 biji; Air 2 ½ cawan; Santan ½ cawan; Garam 1 sudu kecil; Minyak makan 4 sudu besar; Daun pandan 7 helai . Bahan untuk inti kelapa: 1 biji kelapa parut yang kulit kelapanya masih hijau (ambil putih sahaja) Gula merah 1 cawan; Air 1 ½ cawan; Gula pasir 1 cawan (kalau nak kurang Untuk membuat inti kelapa, siapkan wajan tuang air dan daun pandan, masukkan gula malaka tunggu hingga mendidih Langkah 2 Tambahkan gula pasir, garam aduk rata. 1 lembar daun pandan. 2 lembar daun jeruk. Cara membuat dadar (kulit) Siapkan panci di atas kompor, rebus santan dan tambahkan garam. Aduk hingga mendidih. Kemudian matikan api dan biarkan dingin. Dalam wadah, campurkan tepung terigu, telur, dan minyak goreng. Aduk hingga rata. Langkah 1 Cara membuat isian kelapa (unti/inti/enten") : Rebus air hingga mendidih lalu masukan gula merah, gula putih dan garam aduk terus hingga larut, setelah itu masukan kelapa parut dan terus di aduk hingga tercampur rata dan kering. Langkah 2 Cara membuat kulit dadar gulung : 1. Campur tepung terigu, garam dan telur. Nt0c9n.

cara membuat inti kelapa dadar gulung