1 buah jeruk nipis. 100 ml santan kental. Air secukupnya. Garam secukupnya. Gula secukupnya. Bumbu halus: 15 bawang merah. 7 bawang putih. 6 buah cabe keriting. Cabe rawit sesuai selera. Sejempol kunyit. Sejempol jahe. Cara memasak: Bersihkan ikan lalu tambah perasan jeruk nipis serta sedikit garam. Baluri merata dan sisihkan. 1. Gunakan serai. Pada beberapa resep pepes ikan selalu menggunakan serai. Serai digunakan untuk memberikan aroma pada hidangan. Selain itu, serai juga bisa berguna untuk mengalasi wajan agar ikan tidak cepat gosong dan dagingnya hancur saat dipanggang. Gunakan juga kacang panjang untuk mengalasi wajan. 2. Lumuri ikan dengan bumbu. Food. Resep Pepes Ikan Kembung Pedas Gurih Berdaging Lembut. 0 (0) Mimi Rohmitriasih. Diperbarui 11 Sep 2023, 11:22 WIB. 11. Resep pepes ikan tongkol khas Jawa Timur./Copyright shutterstock.com/id/g/Diade_Riva. Waktu Pembuatan 40 Menit. Jumlah Porsi 1 Porsi. Berikan Rating Untuk Resep Ini. 5 stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 stars. YtFdmW.

resep pepes ikan kembung bakar